Dýňový olej, 250 ml

Chutný a lehce stravitelný

Dýňový olej lisovaný za studena připomíná svou chutí pražené oříšky. Díky tomu se skvěle hodí do slaných i sladkých jídel. Je výrazně aromatický a přitom snadno stravitelný.

Svým obsahem je bohatý na minerály a mikroprvky jako selen, zinek, mangan, měď a jód. Je přirozeným zdrojem antioxidantů. Obsahuje vitamíny A, C a E. Konkrétně obsah vitamínu E je v dýňovém oleji vyšší než ve slunečnicovém a olivovém oleji a obsah zinku je nejvyšší ze všech rostlinných olejů.

Hlídá cholesterol a regeneruje pokožku

Dýňový olej má široké využití při prevenci v řadě zdravotních potíží a díky vysoké hladině fytosterolů pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Napomáhá k normálnímu krevnímu tlaku a má protizánětlivé účinky. Při kosmetickém využití působí proti akné, pomáhá na suchou a popraskanou kůži, lámavé nehty. Lze jej vtírat do vlasové pokožky pro podporu růstu vlasů.

Dýňový olej v ájurvédě

Ájurvéda navrhuje použití dýňových semen a jejich oleje pro vyvážení Váta a Pitta, zejména během podzimní sezóny. Je známo, že dýňová semínka obecně posilují funkce plic a také střev, působí proti zácpě a mají kladný vliv na činnost prostaty.

Tip: Při ranní zácpě si můžeme dopřát jednu polévkovou lžíci oleje nalačno.

Využití: Je vhodný do teplé (krémové polévky, luštěninové pokrmy) i studené kuchyně (saláty, pomazánky, dresingy). Výborný je i v palačinkách, ovesných kaších, apod. Hojně se využívá také v kosmetickém odvětví.

Složení: tykev obecná

Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota 3697 kj / 883 kcal

Tuky 93,0 g

- z toho nasycené mastné kyseliny 16,0 g

Sacharidy 0 g

- z toho cukry 0 g

Bílkoviny 0 g

Sůl 0 g